Saumon au gros sel
Pastasotto et mayo d'oranges
Sablé Exotique, coco et banane
Atelier du 4 avril 2015 : Aperçu des œuvres des trois participants de l'atelier. Un grand merci à AM pour sa contribution-dépannage avec son super appareil photo !
%20bd.jpg?crc=107715808)
%20bd.jpg?crc=267309664)
%20bd36x21.jpg?crc=4003386403){kind=small}
%20bd36x21.jpg?crc=4087539609){kind=small}
Cuisson du saumon au gros sel
Vue du ciel une fois dressé...
Prochaine étape ?
La dégustation... recommandée avec un bon vin blanc... le Claouset par exemple, si vous aimez l'entre-deux mers... ou un château Lapinesse si vous préférez un Graves...
Sablé Exotique, coco et banane...
...réservés pour verser le chocolat juste avant la mise en bouche.
Sablé Exotique, coco et banane : encore meilleurs que les "Congolais"...